大地の恵みとはこういうことか！: 夢を実現させる起業日記

2007年09月23日

友人の誘いで清里を訪れました。

ご両親が農家として第二の人生を歩んでいるということだったのですが、
いやはやほんとに素敵な生活です。

肥料から自分たちでつくる完全な有機農法。
それほど大きくない農地にありとあらゆる野菜が並んでいます。

夜の食事を作るために、野菜を収穫させていただいたのですが、
「・・・このでてるやつ、なにの一部なんだろう？」と、
なにがどれかわからないという恥ずかしの都会っ子ぶりを発揮。

しょうがとかねぎとかかぼちゃとか、
こんな風に植わってるんだー！
とビックリしてばかりでした。

一緒に行ったメンバーに、普段はイタリアンレストランで料理人を
しているという友人がいて、夜は彼がすばらしい料理の腕を
ふるってくれました（感涙）。

わたしは、こう見えて基本野菜は嫌いなものが多いのですが、
採れたての野菜とプロの腕にかかったディナーは文句なしに
最高でした！

改めて、大地があって食べ物ができるんだなぁということを実感し、
普段の食事ももっと大切にしたいと思えるようになりました。

投稿者遙 : 2007年09月23日 05:43 | トラックバック (5)

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