2004年08月10日

野菜ソムリエ

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会を訪れました。
「野菜ソムリエ」の資格を作った協会、と言ったほうが通りがよい
かもしれません。

「野菜ソムリエ」は女優長谷川理恵さんが取得したことでも話題に
なった注目の資格だそうで、来年は年間5,000人くらいの取得者が出る
だろうとおっしゃっていました。

「野菜ソムリエ」の正式な資格名称は、「ベジタブル&フルーツマイ
スター」。3段階のレベルがあります。

マイスターは、毎日食べている野菜や果物が、どのように作られるのか、
美味しく食べるには、どうすればいいのかを学び、野菜や果物のエキス
パートとして、生産者と消費者との懸け橋役をめざします。野菜や果物
の種類、旬、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーションなど、確かに
以外ときちんとした知識としては持っていないと思いました。

私が同協会を訪れたのは、この資格取得コースの中で「コミュニケー
ション」の講座を担当する講師が足りないということで、コーチング
の講師の中でコミュニケーションの講座を担当できる人がいないだろ
うか、と打診を受けたことがきっかけでした。余談ですが、最近こう
した「コーチングの講師を紹介してください!」というお話が多くて
うれしいです(興味あるかたはお気軽にお問い合わせください ^^)。

資格というのは、国家が認めた資格でない場合、世の中にどれだけ認知
されているかというのがキーになります。コーチングに関しても民間
資格としていくつかの養成機関が資格を与えていますが、その基準は
様々。特に内容を知らない人にとってみたら、どれが自分に向いている
のかちょっと判断はつかないだろうと思います。

資格を普及させるポイントはどのようなところにあるのでしょうか?
ベジタブル&フルーツマイスターは、なんとはじまってからまだ3年
程度。それが年間何千人もの人が資格を取得し、メディアにもかなり
出るようになっている。

私が考えたベジタブル&フルーツマイスター資格のポイントは以下。
・資格の名前のインパクト⇒「野菜ソムリエ」
・資格のニーズが多様⇒野菜ソムリエは主婦の方が楽しみで受講され
 たり、業界の人が受講したり目的はかなり多様
・世の中の人が憧れる有名人が取得して露出する⇒長谷川理恵さん
・入門レベルの敷居が低い⇒2ヶ月のコースで、合格率80%以上。
 しっかりやればとれる資格。同時に値段はジュニアマイスターで
 12万円という決して安くはない価格設定で「きちんとした資格」
 という印象
・あくまでもオンリーワン⇒今までにない資格内容、目の付け所
・仲間同士のコミュニティ⇒野菜好きの集まりということで、資格
 取得後のコミュニティ活動が活発、なんか楽しそう

こんなところでしょうか?きっといろいろな要素がピッタリと重なり
合って短い期間でこれだけの飛躍を遂げることができたのだと思います。

そして、やはり野菜・果物に対する情熱。これが一番かもしれない。
協会の人と話していても、「野菜が大好きだ〜!」というオーラが
ガンガンでています。「トマトにも個性はあるんですよ。いつも
甘いトマトがいいわけじゃない。その個性を認めてあげることが
大事」
みたいな会話が普通。

情熱は伝染する。

[本日の日記に★ざぶとん一枚★]

投稿者 遙 : 2004年08月10日 08:22 | トラックバック (7)
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